Vinska regija Istra in Kvarner

Vinska regija Istra in Kvarner

Pridelava vina v Istri in na Kvarnerju izvira že iz antike, danes pa na območju uspevajo tako mednarodne kot tudi lokalne vinske sorte.

 

Istra in Kvarner oziroma območje severnega dela Hrvaškega primorja skupaj tvorita eno od štirih hrvaških vinskih regij. Regija obsega istrski polotok, območje okoli Reke, otoke Krk, Cres, Rab, Lošinj in Pag. V Istri in na Kvarnerju vinsko trto gojijo že od antike, danes pa je to območje zelo cenjeno zaradi kvalitetnih vin, ki jih tu pridelujejo. Blago mediteransko podnebje in vpliv celinskega iz notranjosti omogočata pridelovalcem uspešno gojenje različnih sort, iz katerih nastajajo vina vseh vrst, od suhih in polsuhih pa vse do sladkih.

 

Istra je znana po izvrstnih belih vinih iz sorte istrska malvazija, ki jo največ gojijo na zahodu polotoka. Osrednjo Istro označuje mikroklima, ki je podobna celinski, kar ustreza vinski sorti teran, s katero dosegajo istrski vinarji prav tako velik poslovni uspeh. Na Kvarnerju je najbolj znana vinska sorta žlahtina, ki raste na otoku Krku, še posebno cenjena pa je vrbniška. Na območju Istre in Kvarnerja sadijo tudi merlot, beli muškat, cabernet sauvignon, chardonnay, beli pinot, sivega in črnega, pa tudi manj znane sorte, kot so refošk, sansigot in trojišćina.

 

Da bi se razlikovali od konkurence in tako prispevali k raznovrstnosti vin, ki prihajajo iz te vinske regije, se vse več vinarjev odloča za gojenje avtohtonih sort, ki do zdaj niso bile zelo zastopane po vinogradih na tem območju, kar prispeva k njihovi oživitvi in večji kakovosti ponudbe samega proizvoda. Avtohtone istrske vinske sorte privlačijo vse več vinskih navdušencev z različnih strani sveta, kar dodatno prispeva k razvoju enološkega turizma na našem največjem polotoku.