Vinska regija Hribovita Hrvaška

Vinska regija Hribovita Hrvaška

Hrvaška je razdeljena v štiri vinske regije, v Hriboviti Hrvaški vinogradniki večinoma gojijo bele vinske sorte in vina se pridelujejo v družinskih vinskih kleteh.

 

Hribovita Hrvaška je ena od štirih hrvaških vinskih regij, razteza se po vsem osrednjem in severozahodnem delu Hrvaške in zajema vinorodna območja Medžimurje, Zagorje, Prigorje, Plešivico in Moslavino. V tej regiji vinogradniki sadijo in gojijo pretežno bele vinske sorte, kot so renski rizling, beli sauvignon, sivi in beli pinot, chardonnay, silvanec zelen, graševina in rumeni muškat, pa tudi stare avtohtone sorte, kot so škrlet v Moslavini, pušipel iz Medžimurja ali pa kraljevina. Čeprav prevladujejo bele, na tem območju uspevajo tudi nekatere črne vinske sorte, kot sta črni pinot in frankovka. Mednarodne sorte sadijo na vseh vinorodnih območjih Hribovite Hrvaške, medtem ko so lokalne razporejene po določenih vinskih območjih. Škrlet tako raste samo v Moslavini, kraljevina pa uspeva po celem Prigorju s posameznimi nasadi po drugih delih regije.

 

Če govorimo o načinih gojenja, vinogradniki Hribovite Hrvaške uporabljajo metode v razponu od konvencionalnega pristopa h gojenju pa do vse bolj popularne biodinamike, trto pa gojijo na značilnih hribčkih, po katerih je sama regija tudi dobila naziv. Kar zadeva samo pridelavo, v tej regiji ni vinskih kleti z veliko pridelavo, kakršna je v Slavoniji in Podonavju, temveč gre za manjše družinske vinske kleti. Na gričkih so tik vinogradov v kleteh in vikendih s kletmi začela tako nastajati nekatera najboljša vina tega območja. Hribovita Hrvaška je posebna tudi zaradi vse bolj intenzivne pridelave penin, katerim ustrezata tako podnebje kot tla te regije, še posebej na Plešivici, in prav kraljevina se je kot sorta pokazala kot izvrstna izbira za ta namen.